La broderie, art de l`ornementation nécessite le maniement de l`aiguille. Cet art est plutôt pratiqué par les citadines et les villageoises. Leurs produits sont riches et variés et concernent essentiellement l`ornementation des costumes d`apparat, le linge de maison, et la chebika, dentelle fait-main.
Les habits traditionnels tunisiens, tels que les Burnous, jebba, Houli, Baghnoug..., relèvent du coupé cousu et du drapé, tradition héritée du monde antique.